聚乙烯醇絮状和片状的区别在于：

（1）生产工艺不同。片状为低碱甲醇醇解工艺生产，为目前大多数企业采用的生产方式；絮状为采用烧碱的水溶液进行皂化反应的高碱工艺。二者采用的醇解设备也不相同。

（2）从产品的微观结构看，絮状PVA的结晶度较高，残留醋酸根的嵌段化分布程度较高，其水溶液的表面张力低于粒状PVA，保护胶体性优于片状PVA。

（3）从产品指标方面分析，由于生产工艺的差别，絮状聚乙烯醇的纯度低于片状，产品中含有的醋酸钠和灰分含量高于片状PVA.

（4）使用性能方面，由于絮状PVA的密度低于片状PVA，对某些搅拌设施不完善的客户来说，絮状PVA不易沉入溶解釜底部，溶解时更易操作。